PROTOTIPADO Y PILOTAJE
Analizamos y probamos tu idea antes de lanzarla al mercado
Escalamiento a procesos industriales para garantizar la validez y confiabilidad de los procedimientos, disminuir los posibles sesgos y errores para obtener datos que pueden orientar a mejorar los procesos de fabricación y determinar si es factible de maquilar en el centro.
BENEFICIOS
- Probar, evaluar y validar si efectivamente la idea que tenemos en mente cumple los objetivos de la empresa y las necesidades de los consumidores.
- Puedes mantener tu línea de producción operativa con tus productos comodity y utilizar nuestra planta para la introducción de nuevos productos.
- Materializamos tu idea en un entorno cercano a la realidad, se generan productos sin valor comercial para acercarlos a posibles compradores.
PROCESO
- Analizamos las características del producto o prototipo creado a nivel laboratorio, así como su metodología de realización.
- Evaluamos y replicamos el proceso a nivel industrial conservando las mismas características organolépticas.
- Validamos y comprobamos tu fórmula.
- Generamos muestras industriales.
- Generamos muestras para vida de anaquel.
- Toma de datos de tiempos, mano de obra, etc.
CITSIA sinergia la creación de nuevos alimentos con la capacidad de realizar pruebas en maquinaria de tamaño industrial, teniendo la capacidad de llevar de la mano al desarrollo de un producto desde el nivel laboratorio hasta una fabricación de escala industrial.