"Contribuir en el desarrollo e incremento de la competitividad de las empresas del sector de alimentos y bebidas a través de la transferencia de tecnología e información, investigación y desarrollo, integración de cadenas productivas y la formación de profesionales de nivel internacional para este sector".

"Ser el principal agente promotor de la competitividad de las empresas del sector de alimentos y bebidas para que consolide su proyección a nivel nacional e internacional".



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